Mun jutut

Everything here is mine if i dont say otherwise Please leave a comment in english, svenska , deutsch tai ihan vaan suomeksi ;D

maanantai 29. elokuuta 2011

Motoristinkakku ja muuta sälää

Viikonloppuna oli minun miehen 40v juhlat.
Herra itse ei varmasti olisi juhlia järjestänyt mutta minäpä järjestin. Miehelle sanoin, että keitä kahvit heidän porukoille ja meidän porukoille ja illalla tulee siskonsa saunaan omine perheineen. Ihan vaan, että sain ukon pysymään pihassa, muutenhan olisi saattanu, vaikka karata ;D;D

Jätin kertomatta, että olin kyllä kutsunu vähän isomman joukon juhlimaan ja saunomaan.

Tässäpä on sitten moottorimiehen moottoripyöräkakku.
Sisällä oli pätkismössöä ja kuningatarhilloa ja rahkaa. pätkismössön ohjeen löysin täältä.
Joten kiitos siitä.
Tää on tehty ihan tavalliseen sokerikakkupohjaan, koska tein sen jo hieman aiemmin.
Niin ja kuva tehty sabluunan kanssa tomusokerilla ja kaakaojauheella.
Ai, meinasin unohtaa, että päällinen on tehty taloussuklaasta, kermasta ja reilusti kahvia sekaan ;D Jätin suklaan hieman rouheaksi miehiseen tyylii ;D;D
Ja siis minä en tykkää pursottamisesta ja yritän kaikin tavoin sitä välttää ;D


Iän ikuisen kasvisleipäkakun sijaan tein tällä kertaa
savulohileipäkakun.


1. täyte
Maustamatonta tuorejuustoa
loraus ruokakermaa
emmental juustoraastetta
Kermaa laitoin siksi, että täyte on muuten liian jäykkää.

2. täyte
Maustamatonta tuorejuustoa
Ruokakermaa
Lämmin savulohta



Kanapiirakka taas. Tämän eriversioita löytyy aina meidän pöydästä.
Tälläinen tänään.
Pirkka piirakka taikinaa (olin laiska:D)
Pehmeän pippurisia kanasuikaleita
Aurinko kasviksia
kolmen sipulin creme fraichea
Juustoraastetta

Lopuksi vielä miehekäs täytekakku, 40 olutpulloa valettuna betoniin.....
Mukana tuli myös pitkä pilli.



maanantai 22. elokuuta 2011

Synttäritarjoiluja

Herkkuja, herkkuja herkkuja....
Tiedättehän sen Maizena suklaakakku taikinapussin sieltä kaupan hyllyltä, minä olen ihan rakastunu siihen suklaakakkuun...

Sitä oli meidän Juhan synttäreillä mokkatöhnällä kuorrutettuna ja nyt Annin synttäreillä mansikkafluffilla. Meillä vaan oli liian lämmin sisällä, joten se fluff valu pitkin lautasta mutta eipä tuo meitä haitannu ;D
Tää on kyl niin helppoo, että sitä tulee tehtyä liian usein.

Pussin sisältö kaadetaan vain kakkuvuokaan tai niinku minä teen, että laitan kaksi pussillista uunipellille. Nämä koristelin vielä tiplulla mansikkahilloa ja suklaa sydämellä.



Tämä kakku on meidä neitin tyylinäyte ja hieno siitä ihan tulikin.

Ihan tavallinen sokerikakku pohja ja väliin persikkaa ja mansikkahilloa.
Ai niin ja toiveen mukaan
tässä on sen hillon noin resepti:
Mansikoita pakastimesta
Vaniljakreemi jauhetta

Sulata mansikoita mikrossa niin että pehmenevät.
Sekoita sauvasekoittimella soseeksi ja lisää noin puolikas desilitra kreemijauhetta.
Sotke hyvin.
Tasoittuu kakun väliin ja jos lisää kreemijauhetta niinsiitä saa melko paksuakin.
On muuten hyvää...

Tunnustus


Kiitokset päivi-helenalle tästä tunnustuksesta, nämä lämmittää aina mieltä.

Kuten ennenkin näihin liittyy pari juttua ja tässä "säännöt"
Tunnustuksen saajan tehtäviin kuuluu kiittää tunnustuksen antanutta, vastata 10 kysymykseen ja jakaa tunnustusta eteenpäin 10 ihanaan blogiin sekä tiedottaa ko. blogeja asiasta.
1. Suosikkiväri: Musta
2. Suosikkieläin: Kissa
3. Suosikkinumero: Eipä taida olla
4. Suosikki alkoholiton juoma: Gatorade jota juon erittäin harvoin.
5. Facebook vai Twitter? En ole kummassakaan, mies on fb:ssä joten sitten se :D
6. Intohimosi:tummasuklaa
7. Saada vai antaa lahja? Antaa ehdottomasti
8. Suosikkikuvio:Varmaan sit se pääkallo ja kukka
9. Suosikkiviikonpäivä:Oli perjantai mut nykyään kun viikonloppunakin pitää käydä töissä niin paras on se vapaapäivä mille päivälle se sit aina sattuukaan ;D
10. Suosikkikukka: Orkidea ja lilja

Olen hirveän huono päättämään kenelle tämän antaisin niin tehdään nyt näin että kaikki ihanaiset ketkä lukevat tämän postauksen niin saavat tämän itselleen. Anteeks vaan minä olen nyt vähän laiska ;D;D;D

torstai 11. elokuuta 2011

Anni 8v.

Tää kuva on kyllä otettu jo 07 mutta tommoinen vekkuli tyttö on vieläkin. Tässä alla uusi muutama viikko sitten otettu kuva...


Maailman laidalla on pieni tähti,
sieltä sirpale lentoon lähti.
Päätyi maahan radallaan,
Anniin pieneen osumaan.
Sinnepä jäi asumaan,
silmiin Annin loistamaan.
Meidän tähtisilmälle.

tiistai 9. elokuuta 2011

Veteraaniralli 2011 Joensuu

Näin ihana ilma oli meillä kun perjantaina alkoi veteraaniralli. Tätä yhtä ihanaa keliä jatkui samanlaisena koko viikonlopun, välillä vähän parempana ja välillä huonompana.

Tässä on meidän näyttelytelttalta kuva ja etualalla Zyndap- sivuvaunu pyörä, joka sai varmaan suurimman huomion.

Kiertoajelulle oli lähdössä mukavasti porukkaa reitti mutkitteli kulhon ja uuron kautta ylämyllyn paloaukean museolle.
Tyylissä mukana mies ja pyörä.....

Ai että vähän oli kiva lähreä ukin kyydissä kiertoajelulle. Portilla kävin äkkiä viskaamassa tytölle liivit päälle, kun tarkoitus oli ohjata porukkaa oikeaan suuntaan.


Ja siis vettähän ei satanu koko viikonloppuna kovinkaan paljoa......
Tässä vielä minun viikonlopun biili...... kaikki meni eikä riittänytkään.

Perjantaina illalla meille soitti kiitäjien oman pojan Zonberries ja bändi sai kyllä porukan ihan h....etin hyvin mukaan ja tanssimaan. Lauantaina oli Mikko Nuutinen blues project, valitettavasti en tätä ennättänyt hirveästi kuuntelemaan mutta sen minkä ennätin niin kuulosti kyllä hyvältä.


Kiitos kaikille mukana olleille, apujoukoille, vapaaehtoisille ja muuten vaan paikalla käyneille.

Ensi vuonna tavataan Imatran seutuvilla...

tiistai 2. elokuuta 2011

Nokkoslettuja

Näin kauniita nokkosia kasvaa meidän pihassa...
Niitä kasvaa pihanlaidoilla, pihan perällä, kukkapenkeissä, nurmikolla.... you name it...

Tänä aamuna vapaapäivän kunniaksi otin viikatteen kauniiseen käteen ja kaadoin osan pois. Yksi nokkonen protestoi ja löi suoraan kasvoihin ja toinen korvalliselle. Mainittakoon, että olivat pidempiä kuin minä :D
Lapset, kun näki mitä olin tekemässä niin alko hirveä meteli, että nyt on sit saatava nokkoslettuja.

Mikäpä sen parempaa, kun laittaa lapset keräämään lehtiä ;D;D hanskat kädessä tietenkin.



Niitä oli semmonen puolentoista litran taikina ja tässä on rippeet ;D

Nokkoslettujen ohje:
Tuoreet lehdet huuhdellaan ja keitetään muutama minuutti, huuhdellaan ja pienitään aivan pieniksi (minä muussaan sauvasekoittimella)

Peruslettutaikinaan lisätään desistä kahteen desiin lehtimuussia ja paistetaan normaalisti.

Eiks ollu selvä resepti ;D;D niitä kun ei tule ikinä mitattua ja kaikilla on omalla näppituntumalla tehty lettuohje ;D

Ovat kyllä älyttömän hyviä!!! Nam!!!